وصف البدو : "العرب يستهلكون القليل القليل من الخضراوات ، إذ إن أطباقهم أعدت من اللحم والأرز والدقيق والزبدة." /// بوركهارت

الخميس، 16 أغسطس 2012

العدايـــة

العدايـــة


وهى مايأخذه المضيف من غنم جاره لإكرام ضيفه.فأذا فاجأ البدوي ضيف ولم يكن عنده مايضيفه بهِ فله أن يأخذ رأساً من قطيع جاره سواء كان من قبيلته أو من غير ذلك قبيلتهِ ليذبحه للضييف.بل له ان يعدو على قطيع جارهِ ولو كان الضان والمعزي ملء داره.بل لايشترط أن تكون الذبيحة التي أخذها من قطيع جاره أليق للذبح مما عنده ولكن يشترط رد مثل الذبيحة في مدة أربعة عشرر يوماً.ومن أمثالهم:
"الكرم سداد"
فأذا لم يرد المضيف العداية في هذه المدة حق للجار الوساقة عليه أي الاغارة على غنمهِ وحجز ماأمكنه منها حتى يسترد العداية.ومن عادة المضيف أن يلطخ رقبة جمل ضيفه بدم الذبيحة حتى اذا ماجاء أحد يطلب الوساقة منه لايقرب هذا الجمل احتراما للضيافة.


تاريخ سيناء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق