»نشرت فى : السبت، 6 يوليو، 2013»بواسطة : »ليست هناك تعليقات

خبز الصاج "الشراك"

خبز الصاج "الشراك"



خبز الصاج هو خبز سهل التحضير كان اجدادنا وأباؤنا يحضرونه يوميا على الصاج.وهو نوع من أنوع الخبز العربي، و الذي يصنع من دقيق القمح الكامل. حيث يخبز الدقيق مع الماء و الملح. يتم رق العجين على شكل دائري كبير،ثم يخبز على الصاج "وهى قطعة معدنية على شكل دائرة".
وخبز الصاج "الشراك" يتميز بطيب مطعمه.والمطبخ البدوي لايستغني عنه ابداً.إذ يستخدم الأكلة الشعبية "المنسف" وكذلك الفتة بالرز واللحمة.
المنسف البدوي

الشراك







    اضف تعليقاً عبر:

  • blogger
  • disqus

الابتسامات

0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344

كافة الحقوق محفوظة لمدونة واحــة الأحيـــــــــــــــــــــوات 2016